'ГородокЪ': Первый независимый интернет-ресурс Семипалатинска
Городок  •  Прогулки  •  Путешествия  •  Смотрим  •  Читаем  •  Слушаем  •  Говорим
       
FAQFAQ
ПоискПоиск
{ WWWSEARCH }Поиск в интернете
ПользователиПользователи  •   Группы
УЧПВПДОПВакансия на новый пункт
Кто сейчас на конференцииКто сейчас на конференции
{ BOOKMARKS }Закладки
{ WATCHED_TOPICS }Подписки
*Вход 
       

Текущее время: 21 окт (Вс) 2018, 04:20




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1518 ]  На страницу Пред.  1 ... 98, 99, 100, 101, 102  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 апр (Ср) 2010, 15:13 
Меркантильная<br />штучка
Аватара пользователя

Живет с 25 май (Ср) 2005, 10:04
Хочу поделиться рецептом тортика одного, точнее это что-то среднее между тортом и кексом. Теперь это мой фирменный!
Сначала крем - банка сгущенки и пачка масла сливочного, взбить миксером и в холодильник, минимум часа на 3.
Теперь сам торт. В кастрюле смешать 1.5 стакана сахара с 4 ст.ложками какао, плюс 0.5 стакана молока и 200 грамм маргарина. Массу поставить на очень медленный огонь и помешивать пока все растворится и закипит. Снять с огня и остудить до комнатной температуры. В остывшую массу добавить соду гашеную лимоном или уксусом (я добавляю пакетик разрыхрителя и пакетик ванилина). Затем добавить 4 яйца. Хорошенько взбить все и добавить 2 стакана муки. Опять взбить. Чистый изюм обвалять в муке (чтобы не слипся в тесте в одну кучу). Духовку разогреть до 200 градусов. Форму смазать маргарином или маслом. Вылить тесто в форму. Уменьшить температуру духовки до 180 и выпекать минут 40. Протыкайте тесто ножом, если не липнет - готов.
Кекс лучше разрезать на два коржа, пропитать мощно каждый кремом, ну конечно когда остынет, и естесственно на верхний корж крема побольше.
Приятного апппетита!

_________________
§ А хотя бы я и жадничаю - зато от чистого сердца!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 апр (Ср) 2010, 15:20 
Главный мистагрин
Аватара пользователя

Живет с 07 авг (Чт) 2008, 17:37
Откуда: Семипалатинск
Капу$тница, у меня мама этот торт козырно делала, в детстве был моим самым любимым, назывался "Негритянка", только вот помнится, там еще корица присутствовала для аромата.

_________________
§ Самурай без меча подобен самураю с мечом... Но только без меча.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 21 апр (Ср) 2010, 15:59 
Меркантильная<br />штучка
Аватара пользователя

Живет с 25 май (Ср) 2005, 10:04
Буду иметь корицу в виду ;)
А названия не знала, да оно и не важно! Я его называю "от Алены, жены моего сотрудника Саши" :mrgreen:

_________________
§ А хотя бы я и жадничаю - зато от чистого сердца!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23 апр (Пт) 2010, 12:54 
Огурец мозга
Аватара пользователя

Живет с 03 мар (Ср) 2004, 10:17
Откуда: НУ
муж подарил на др формочку под маффины.
теперь я постоянно пеку маффины.
банановые :
Цитата:
2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки

с шоколадкой:
Цитата:
200 г шоколада
3 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла или маргарина
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200 г муки
или с маком.
только надо обязательно размять маргарин, а не растапливать. в банановые пихаем размятые в кашу бананы. в шоколадные - поломанный на мелкие кусочки шоколад.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23 апр (Пт) 2010, 16:37 
Меркантильная<br />штучка
Аватара пользователя

Живет с 25 май (Ср) 2005, 10:04
Делала вчера окрошку на мясном бульоне и кефире - ничего так, оказывается можно поменять минералку на говяжий бульон.
Сегодня кролик в сметане, с картохой.
Алиса, пардон за квесчин - маффины это ведь кексики?

_________________
§ А хотя бы я и жадничаю - зато от чистого сердца!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23 апр (Пт) 2010, 17:19 
Огурец мозга
Аватара пользователя

Живет с 03 мар (Ср) 2004, 10:17
Откуда: НУ
Капу$тница, ахха. просто их в кофейнях так обзывают для пущей загадошности


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23 апр (Пт) 2010, 17:49 
Главный мистагрин
Аватара пользователя

Живет с 07 авг (Чт) 2008, 17:37
Откуда: Семипалатинск
Говядина "Кармен" - ею потчивают в сети "Пицца блюз"
Итак, режете тонко говяжье филе, вдоль волокон. Мелко режете лучок, и обжариваете его до легкого золота, и туда же отправляете говядину, даете чуток обжариться и заливаете чистой водой на два пальца, можно добавить треть чайной ложки уксуса, разбавленного в половине стакана воды.
Тушите это дело на медленном огне.
За 20 минут до готовности закиньте порезанный мелко зубчик чеснока и 2-3 столовые ложки соевого соуса, можно и побольше, но не переусердствуйте, чтобы не было излишне солёно.
Подавать с гарниром (я всему остальному предпочитаю картофельное пюре)

Приятного аппетита ;)

_________________
§ Самурай без меча подобен самураю с мечом... Но только без меча.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 25 апр (Вс) 2010, 05:01 
Граф де Ля Фер
Аватара пользователя

Живет с 09 дек (Чт) 2004, 14:01
Откуда: Семипалатинск
Не по теме: не пристало тореадору жрать еще готовить ...

_________________
§ С тех пор, как придумали громоотводы, люди совсем страх потеряли.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 апр (Пн) 2010, 09:52 
Главный мистагрин
Аватара пользователя

Живет с 07 авг (Чт) 2008, 17:37
Откуда: Семипалатинск
Не по теме: B, мля, зачем сдал, что я того быка завалил
:mrgreen:

_________________
§ Самурай без меча подобен самураю с мечом... Но только без меча.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 апр (Пн) 2010, 11:48 
Граф де Ля Фер
Аватара пользователя

Живет с 09 дек (Чт) 2004, 14:01
Откуда: Семипалатинск
High RA,
Не по теме: в тот раз яичница из больших яиц была ?
:gigi:

_________________
§ С тех пор, как придумали громоотводы, люди совсем страх потеряли.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 апр (Пн) 2010, 14:47 
Главный мистагрин
Аватара пользователя

Живет с 07 авг (Чт) 2008, 17:37
Откуда: Семипалатинск
Не по теме: B, и колбаса не была колбасой ;)

_________________
§ Самурай без меча подобен самураю с мечом... Но только без меча.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15 авг (Пн) 2011, 13:05 
Таинственная Душа
Аватара пользователя

Живет с 26 ноя (Пн) 2007, 18:29
Откуда: Семей
а я обычно ем супчик или кашку

хотя вроде не на курорте

_________________
§ Мнение Души может не совпадать с общепринятым мнением или мнением окружающих.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 сен (Пт) 2011, 10:56 
Житель

Живет с 29 июн (Ср) 2005, 21:47
Откуда: Оттуда (с)
[url=http://pics.kz/][img]http://pics.kz/s4/dd/04/13/dd04132b919744eed630be33efd6b804.jpg[/img][/url]
засыпаем (предварительно обжарив мясо)
[url=http://pics.kz/][img]http://pics.kz/s1/52/19/92/5219926404a142b08dbe50bf5587bfd7.jpg[/img][/url]
кушать подано.
P.S. Вот и мяско показалось :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 сен (Пт) 2011, 11:17 
Главный мистагрин
Аватара пользователя

Живет с 07 авг (Чт) 2008, 17:37
Откуда: Семипалатинск
Шумми, хорошо что не показал фотографии продолжения этой серии :mrgreen:

_________________
§ Самурай без меча подобен самураю с мечом... Но только без меча.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09 сен (Пт) 2011, 11:45 
Житель

Живет с 29 июн (Ср) 2005, 21:47
Откуда: Оттуда (с)
Думаю и так всё понятно :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1518 ]  На страницу Пред.  1 ... 98, 99, 100, 101, 102  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB