'ГородокЪ': Первый независимый интернет-ресурс Семипалатинска
Городок  •  Прогулки  •  Путешествия  •  Смотрим  •  Читаем  •  Слушаем  •  Говорим
       
FAQFAQ
ПоискПоиск
{ WWWSEARCH }Поиск в интернете
ПользователиПользователи  •   Группы
УЧПВПДОПВакансия на новый пункт
Кто сейчас на конференцииКто сейчас на конференции
{ BOOKMARKS }Закладки
{ WATCHED_TOPICS }Подписки
*Вход 
       

Текущее время: 19 янв (Пт) 2018, 21:37




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 83 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Пора шашлыков
СообщениеДобавлено: 01 июн (Пт) 2007, 15:27 
Горец ;-)
Аватара пользователя

Живет с 12 янв (Ср) 2005, 09:42
Откуда: Белгород
Итак, лето уже пришло и настал сезон шашлыков. Кто с чем любить лопать шашлыки? Это могут быть салаты, гарниры, соусы и т.п.
Делитесь кто с чем ест!!
У меня фантазии хватило тока на аджику/кетчуп, майонез, соусы Кальве и весенний салат (помидоры, огурцы, лучок, приправленный подсолнечным маслом и черным перцем).

_________________
§ В этом мире ты - всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 июн (Пт) 2007, 16:32 
Любитель жидкости
Аватара пользователя

Живет с 08 дек (Пн) 2003, 12:01
С пивом или водкой прежде всего :D

_________________
§ I like kids, but i don't think i could eat a whole one...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 июн (Пт) 2007, 16:52 
Горец ;-)
Аватара пользователя

Живет с 12 янв (Ср) 2005, 09:42
Откуда: Белгород
Roger, это само собой разумеется :) Ну а полопать кроме самого шашлыка, вприкуску??

_________________
§ В этом мире ты - всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 июн (Пт) 2007, 17:26 
Мегапродюсер
Аватара пользователя

Живет с 24 май (Чт) 2007, 19:44
Откуда: out of nowhere
с арбузом! очень вкусно, особенно где-нить рядом с водой и с компанией

_________________
§ Впервые от мата построят библиотеку...трёхэтажную (с) ПрожекторПерисХилтон


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 июн (Пт) 2007, 19:29 
Детский доктор
Аватара пользователя

Живет с 04 авг (Пт) 2006, 23:48
Откуда: Родом из Семска
зачем шашлык чем-то закусывать? максимум поливаем аджикой, маринованый лук и чёрный хлеб! салатики какие-то...

_________________
§ Если вы видите эту надпись, значит, наша реклама работает!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 июн (Пт) 2007, 22:21 
Любитель жидкости
Аватара пользователя

Живет с 08 дек (Пн) 2003, 12:01
Grom, согласен! Шашлыком надо заусывать, а не шашлык.

Шашлык, как таковой, блюдо самодостаточное. Особенно, если приправлено маринованым луком, настоящей (а не китайской) аджикой, и, как вариант, куски мяса на шампуре чередуются с помидорами, баклажанами и т.д.
Да, чуть не забыл! Кусочки баранины прекрасно сочетаются с кусочками курдючеого жира.

Но не стоит забывать про шашлыки из рыбы!

PS Мясо курицы, жареное на шампурах, называться шашлыком не имеет права.

_________________
§ I like kids, but i don't think i could eat a whole one...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 июн (Пт) 2007, 23:05 
Детский доктор
Аватара пользователя

Живет с 04 авг (Пт) 2006, 23:48
Откуда: Родом из Семска
Roger, :yes: полностью поддерживаю все твои слова, и про курдючный жир, и про окорочка. вот только рыбу я не особо люблю, поэтому, просто промолчу.
более того - уксус как маринад - ещё хуже, чем шашлык из окорочков. вино или кефир + специи, к стати, кефир рекомендую опробовать, достаточно интересный эффект.

_________________
§ Если вы видите эту надпись, значит, наша реклама работает!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01 июн (Пт) 2007, 23:46 
Чистильщик
Аватара пользователя

Живет с 29 июл (Вт) 2003, 15:59
Откуда: ГородокЪ
Grom,
Цитата:
кефир рекомендую опробовать, достаточно интересный эффект
Кефир, горчица и зира (плюс кое-что еще) - мой любимый рецепт 8) - кстати, шашлычный сезон я открыл неделю назад ;)

Roger,
Цитата:
PS Мясо курицы, жареное на шампурах, называться шашлыком не имеет права.
Ты просто не умеешь готовить кошек :gigi: - рецептов шашлыка существует более 50, и часть их не просто из куриного мяса - из куриного фарша :!:

Ann,
Цитата:
Итак, лето уже пришло и настал сезон шашлыков. Кто с чем любить лопать шашлыки? Это могут быть салаты, гарниры, соусы и т.п.
Хороший шашлык хорош с вином (необязательно разбавленным), пивом или... абрикосовым соком :yes:

_________________
§ Заведи себе адвоката и купи пистолет. Один из них всегда должен смотреть на басиста. ©Ник Мэйсон


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 июн (Сб) 2007, 08:46 
Любитель жидкости
Аватара пользователя

Живет с 08 дек (Пн) 2003, 12:01
NA";p="85886 писал(а):
Ты просто не умеешь готовить кошек :gigi: - рецептов шашлыка существует более 50, и часть их не просто из куриного мяса - из куриного фарша :!:

Давай проверим. С тебя такой вид _шашлыка_ а с меня сопутствующие жидкости. ;)

_________________
§ I like kids, but i don't think i could eat a whole one...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 июн (Сб) 2007, 16:43 
Граф де Ля Фер
Аватара пользователя

Живет с 09 дек (Чт) 2004, 14:01
Откуда: Семипалатинск
у Аваза были реальные шашлыки . Где теперь покупать , чтоб не нарваться на собачку ?

_________________
§ С тех пор, как придумали громоотводы, люди совсем страх потеряли.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02 июн (Сб) 2007, 19:46 
Любитель жидкости
Аватара пользователя

Живет с 08 дек (Пн) 2003, 12:01
B, за хорошую собачку я родину продам! Вопрос только в количестве :mrgreen:

_________________
§ I like kids, but i don't think i could eat a whole one...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 июн (Пн) 2007, 14:24 
Не придумал себе ранк
Аватара пользователя

Живет с 10 фев (Чт) 2005, 14:57
Откуда: российский 7палатинец
вчера открыли шашлычный сезон, обожралися :lol: была свининка в уксусе и окорочка в майонезе, зашибано получилось! приправляли маринованным лучком, салатиками, аджикой, майонезом и запивали пигом :P няма!

_________________
§ Fight the war! Fuck the norm!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 июн (Ср) 2007, 16:02 
Горец ;-)
Аватара пользователя

Живет с 12 янв (Ср) 2005, 09:42
Откуда: Белгород
А я узнала, что шашлык маринуют соком лимона+специи - говорят, очень вкусно получается, и другой вариант: томатной пастой+специи :)
Теперь выжидаю выходные, чтобы воплотить в жизнь раздобытые рецепты :roll:

_________________
§ В этом мире ты - всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06 июн (Ср) 2007, 16:36 
Детский доктор
Аватара пользователя

Живет с 04 авг (Пт) 2006, 23:48
Откуда: Родом из Семска
Ann, попробуй кефиром! не пожалеешь! томатной пастой ты сбиваешь вкус мяса, а лимонный сок та-же кислота, эффект практически такой-же, что и от уксуса, только мягче.

_________________
§ Если вы видите эту надпись, значит, наша реклама работает!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 08 июн (Пт) 2007, 16:06 
Горец ;-)
Аватара пользователя

Живет с 12 янв (Ср) 2005, 09:42
Откуда: Белгород
Grom, кефиром тоже слышала, что маринуют, но я что-то побаиваюсь, что разворчится поедатель шашлыка, если фокус не удастся  :lol:
Но спасибо за инфу, теперь я обязательно попробую ;)

_________________
§ В этом мире ты - всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 83 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB